EKONOMİ
Giriş Tarihi : 27-04-2020 15:34

Çam balı ve ham bal, gıda kodeksine girdi

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, Türk Gıda Kodeksi’nin 22 Nisan’da Resmi Gazete’de yayımlanan bal tebliği ile çam balı ve ham balın gıda kodeksinde yerini aldığını belirterek, “Bu, Tarım ve Orman Bakanlığının Türk arıcılarına yaptığı en büyük tarihsel görevdir” dedi.

Çam balı ve ham bal, gıda kodeksine girdi

Dünya çam balının yüzde 92’sini Türkiye'nin ürettiğini, dünyanın çam balını Türkiye’den aldığını belirten Şahin, “Dış pazara balı satarken, hep Avrupalıların kendi kriterleri olan Alplerde olan salgı balı, yani kara Basra balı olarak alıyorlar. Bizim çam balı, salgı balı değil, salgı balı 45 gün üretilir, çam balı yılın 9 ayında üretiliyor” diye konuştu.

Tarım TV’nin haberine göre Ziya Şahin, Türkiye arıcılığında, Avrupalıların çam balı alırken büyük bir haksızlık yapıldığını söyledi. Şahin, şu değerlendirmede bulundu:

“Türkiye’de üretilen balı, bilimsel raporlarla bunu ortaya koyamadık. 10 yıldan bu yana Türkiye arıcısını özellikle Muğlalılar olmak üzere yapılan bilimsel çalışmalarda iki tane bilimsel çalışmanın sonunda artık Türk gıda kodeksi alt ve üst komisyonlarının katkılarıyla Türkiye’deki üretilen çam balı gıda kodeksine girdi. Kodekste kendi özelliklerimiz çerçevesinde çam balı olarak girdi. Bu, Türkiye arıcısının ve ihracatçının da önünü açan bir davranıştır. Tarihsel bir görevdir. Kendi ürettiğimiz çam balını kendi kriterlerimizle satma özgürlüğüne kavuştu. Tarım ve Orman Bakanlığının Türk arıcılarına yaptığı en büyük tarihsel görevdir.”

NELER SÖYLENDİ?
@
NAMAZ VAKİTLERİ
PUAN DURUMU
  • Süper LigOP
  • 1Trabzonspor2653
  • 2Başakşehir FK2653
  • 3Galatasaray2650
  • 4Sivasspor2649
  • 5Beşiktaş2644
  • 6Alanyaspor2643
  • 7Fenerbahçe2640
  • 8Göztepe2637
  • 9Gaziantep FK2632
  • 10Denizlispor2631
  • 11Antalyaspor2630
  • 12Gençlerbirliği2628
  • 13Kasımpaşa2626
  • 14Konyaspor2626
  • 15Yeni Malatyaspor2625
  • 16Çaykur Rizespor2625
  • 17MKE Ankaragücü2623
  • 18Kayserispor2622
HAVA DURUMU
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA