Ramazan ayı öncesinde gıda fiyatlarındaki hareketliliği dizginlemek adına ilk somut adım İstanbul’daki yerel marketlerden geldi. İstanbul Perakendeciler Derneği (PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kartal, Et ve Süt Kurumu (ESK) ile sürdürülen iş birliği neticesinde, temel gıda ürünlerinde "fiyat sabitleme" döneminin bugünden itibaren başladığını duyurdu.
KIYMA 485 TL, KUŞBAŞI 510 TL
İstanbul’un tüm ilçelerini kapsayan düzenleme ile yerel zincir marketler, kırmızı et tedarikinde vatandaşın en çok tercih ettiği ürünlerde fiyat artışına gitmeyecek. Başkan Rahmi Kartal, Ramazan bayramı bitimine kadar geçerli olacak tarifeyi şu sözlerle açıkladı:
"Vatandaşlarımızın sofrasına ekonomik fiyatlarla güvenilir et ulaştırmak temel önceliğimiz. Bu kapsamda üye marketlerimizde ekonomik dana kıymanın kilogram fiyatını 485 TL, ekonomik dana kuşbaşının kilogram fiyatını ise 510 TL olarak sabitledik."
TEREYAĞINDA "ENFLASYON KALKANI"
Sadece et ürünlerinde değil, mutfakların temel ihtiyaçlarından biri olan tereyağında da fiyat istikrarı sağlandı. Kartal, süt ürünlerindeki maliyet artışlarına rağmen tüketiciyi korumak adına tereyağı fiyatını da 384 TL seviyesinde sabitlediklerini belirtti.
Kartal, yerel perakendecilerin bu tür hamlelerle sosyal sorumluluk üstlendiğini vurgulayarak, "Amacımız, halkımızı enflasyona karşı korumak ve Ramazan ayının bereketini sofralarda hissettirmektir" dedi.
ÜÇ YILLIK STRATEJİK İŞ BİRLİĞİ
Mart 2023’ten bu yana Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu koordinesinde yürütülen bu modelin başarıyla devam ettiğini hatırlatan PERDER Başkanı, bu protokolün İstanbul’daki hanelerin proteine erişiminde kilit rol oynadığını ifade etti.
Kartal, şunları kaydetti:
"Yıl boyunca yerel marketler olarak yaptığımız çeşitli kampanyalarla tüketicimizi fiyat artışlarına karşı korumayı sürdürüyoruz. Ramazan ayında da fırsatçılığa izin vermeyeceğiz. Ramazan ayının bereketini sofralara taşımak istiyoruz. Tüm ülkemize hayırlı ramazanlar diliyorum."
Ramazan ayı sonuna kadar sabitlenen fiyatlar (Et ve Süt Kurumu protokolü kapsamında kampanyaya dahil üye marketlerde) dana kıyma 485 TL, dana kuşbaşı 510 TL, tereyağı 384 TL olacak.
Et ve Süt Kurumu aracılığıyla tedarik edilen ürünler, Altun, Gökkuşağı, Show, Örnek, Birmar, Biçen, Happy Center, Kim, Onur Market, Snowy, Onur Hipermarket, Irmaklar, Sarıyer, Aypa, Birlik Gross, Rota, Karabağ, Deniz, Kılıç, Grup Gökkuşağı, Koçak, Çapan, Badem Grup, Nar, Mopaş, Hakmar, Ecemar, Gümüşekomar, Irmaklar Gross ve Show Gross olmak üzere toplam 30 zincir marketin şubeleri aracılığıyla tüketiciye ulaştırılıyor.
